La especialista destaca que el limón cambia la textura y color del pescado, pero no elimina bacterias ni parásitos. Solo…
La Región de Antofagasta, impulsada por su alta dinámica económica y el exigente sistema de turnos mineros, enfrenta una realidad…
Iniciativa liderada por la investigadora y académica de la Universidad de Antofagasta (UA), Dra. María José Larrazábal, permitirá avanzar hacia…
Académica de la Facultad de Medicina y Odontología de la Universidad de Antofagasta, Dra. Sigrid Sanzana, participa en estudio internacional,…
● El choclo es un ingrediente esencial en la cocina de los chilenos, especialmente en verano. Según el informe Mejores…
● De acuerdo con el II Estudio Maggi e Ipsos sobre desperdicio de alimentos en hogares chilenos, pese a que…
Se recibirán artículos de aseo personal, agua embotellada, bebidas isotónicas, alimentos no perecibles, alimento para mascotas, entre otras cosas.Para ayudar…
Refrigeradores Top Mount No Frost de Midea cuentan con la tecnología Active C-Fresh, que mediante filtros de carbón activo conserva…
Odepa coordina la Comisión Nacional de Pérdidas y Desperdicios de Alimentos, que tiene como objetivo facilitar y coordinar estrategias con…
Cada año cerca de 1,6 millones de personas en el mundo se enferman por ingerir alimentos inseguros.Desde 2019 todos los…