Redes sociales ¿la caja de Pandora de la nutrición?
Imagina abrir tu TikTok y encontrarte con la historia de alguien que perdió 10 kilos en un mes siguiendo la “dieta de las Princesas Disney”. […]
nutrición
¿Sirve adoptar la dieta de un deportista de alto rendimiento?
Hacer deporte trae beneficios para la salud y el bienestar en general, pero debe equilibrarse con una ingesta de alimentos adecuada. · El Director del […]
Obesidad infantil: especialista recalca la importancia de educar a los padres en alimentación
· Junaeb informó a través de un estudio que la obesidad infantil en estudiantes de enseñanza básica sigue al alza. Docente de la carrera de […]
Estudio posiciona a los cereales de grano entero como alimento clave para el desayuno
Nestlé Chile, junto al Departamento de Nutrición de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile y Granotec, presentaron diversos hallazgos científicos, a nivel […]
Estudiantes de Nutrición y Dietética publicarán en revistas científicas de España y México
Las cartas de aceptación para publicar sus artículos de investigación recibieron recientemente dos grupos de estudiantes de la carrera de Nutrición y Dietética, de la […]
Académico antofagastino asumió como editor en Revista Chilena de Nutrición
El nutricionista y académico de la Universidad Santo Tomás (UST) sede Antofagasta, Nelson Hun, fue escogido para asumir el trabajo de edición en la sección […]
Estudiantes de Nutrición sorprenden con sanas recetas a partir de frutas y vegetales recuperados
En las preparaciones emplearon tallos, hojas y otras partes que normalmente no se consumen, pero contienen propiedades nutritivas muy importantes. Helado de bagazo de manzana, […]