Vitamina, fibra, antioxidantes, nutrientes. Son incontables los elementos que las verduras aportan a la salud, por lo que no pueden faltar en el hogar ni en las comidas de cada día. Por lo mismo, es fundamental que estos alimentos sean bien conservados.
Para lograr esto, hay toda una ciencia, ya que no todas las verduras necesitan refrigeración. En invierno, papas, cebollas, tomate, pimentón o palta se mantienen bien a temperatura ambiente, pero el panorama cambia en verano, ya que con las temperaturas extremas que se alcanzan durante el día, las verduras se echan a perder mucho más rápido.
Afortunadamente, hay muchos consejos que puedes aplicar en tu cocina para evitarlo. Aquí te dejamos algunos tips que entrega el product manager de Midea Carrier, Roberto Maitland.
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