- Se han decomisado más de tres toneladas de alimentos sin acreditación legal en cuatro regiones del norte.
- Los productos detectados pueden contener plagas cuarentenarias y pesticidas prohibidos en Chile.
- El SAG mantiene una política de tolerancia cero tras controlar más de 23 mil vehículos en las rutas.
Fiscalizaciones realizadas junto a Carabineros en cuatro regiones del norte han permitido detectar frutas, verduras, carnes y lácteos sin acreditación de origen legal. El SAG advierte que estos productos pueden transportar plagas, contener pesticidas prohibidos y representar un riesgo para la salud de los consumidores.
Más de tres toneladas de productos agropecuarios sin acreditación de origen legal han sido decomisadas en las carreteras del norte de Chile, como resultado de un plan de fiscalización que incluye a la Región de Antofagasta y que busca frenar la circulación de alimentos ingresados al país sin los controles sanitarios correspondientes.
Los operativos, desarrollados por el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) junto a Carabineros, se ejecutan en las regiones de Arica y Parinacota, Tarapacá, Antofagasta y Atacama. Desde el 25 de septiembre, los equipos fiscalizadores han controlado más de 23 mil vehículos, detectando productos como tomates, pimentones, ají amarillo, mandarinas, papas, charqui y queso fresco.
El director nacional del SAG, Domingo Rojas Philippi, anunció una política de tolerancia cero frente al ingreso y transporte ilegal de estas mercancías, advirtiendo que su comercialización puede afectar tanto a los consumidores como a los productores nacionales.
“Cuando un producto entra al país sin controles sanitarios ni trazabilidad, existe el riesgo de introducir plagas o enfermedades exóticas que pueden generar enormes pérdidas económicas, afectar a miles de productores y comprometer nuestras exportaciones”, explicó la autoridad.
Alimentos pueden contener pesticidas prohibidos en Chile
Uno de los aspectos que más preocupa al SAG es que los productos ingresados ilegalmente no cuentan con garantías sobre su origen, manipulación ni condiciones sanitarias.
De hecho, análisis realizados a mercancías decomisadas han detectado residuos de plaguicidas no autorizados en Chile y concentraciones superiores a los límites permitidos. Entre los hallazgos figuran carbofurano en papas y monocrotofos en uvas, sustancias cuyo uso está prohibido por el SAG.
A este riesgo se suma la posible introducción de plagas agrícolas. Durante 2025, el organismo identificó 12 plagas cuarentenarias ausentes del país en 85 intercepciones de productos ingresados ilegalmente.
Especial preocupación genera la mosca de la fruta, una plaga que puede provocar importantes pérdidas en la producción agrícola. Actualmente existen 49 brotes activos en proceso de erradicación, distribuidos desde Arica y Parinacota hasta la Región Metropolitana.
Según el SAG, basta un solo fruto infestado para originar un nuevo brote, razón por la cual el control del transporte de alimentos se ha convertido en una de las prioridades sanitarias del organismo.
Controles sorpresa en las rutas de Antofagasta y el norte
Las fiscalizaciones se desarrollan en distintos puntos de las carreteras, tanto de día como de noche y sin aviso previo.
Durante los operativos, los funcionarios revisan vehículos de carga, verifican la documentación de las mercancías y comprueban que exista correspondencia entre los productos transportados y su origen declarado.
El objetivo es impedir que alimentos sin trazabilidad lleguen a centros de abastecimiento, ferias libres y otros lugares de comercialización.
“No basta con portar documentos. Debe existir correspondencia entre lo transportado y su origen”, enfatizó Rojas Philippi.
La autoridad explicó que los controles se planifican mediante análisis de riesgo e información de inteligencia sanitaria, con el propósito de detectar las rutas utilizadas para distribuir mercancías que no cumplen con la normativa chilena.
Además del peligro sanitario, el comercio ilegal representa una competencia desleal para agricultores y comerciantes que cumplen con las exigencias legales.
Por ello, el SAG confirmó que las fiscalizaciones continuarán en las carreteras estratégicas del norte y llamó a la población a preferir establecimientos formales y denunciar cualquier sospecha de ingreso o venta ilegal de productos agropecuarios.
El organismo recordó que comprar alimentos de procedencia desconocida implica exponerse a productos que no cuentan con garantías sanitarias, una situación que puede afectar directamente a las familias y al patrimonio agrícola del país.
