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Semana Santa segura: Nutricionista de la UA entrega claves para consumir pescados y mariscos sin riesgos

La especialista destaca que el limón cambia la textura y color del pescado, pero no elimina bacterias ni parásitos. Solo…

4 meses ago

Nutricionista de la UA entrega consejos para un consumo seguro y saludable de pescados y mariscos

Entre las recomendaciones, se encuentra preferir productos del mar locales y de temporada, así como asegurar una correcta higiene de…

1 año ago