El Programa Territorial Integrado (PTI) Agroalimentos del Desierto, impulsado por el Comité Corfo Antofagasta y agenciado por Gedes Chile, invita a participar del Seminario “Agroalimentos del Desierto: Seguir Creciendo”, instancia de cierre de sus tres años de ejecución, que se llevará a cabo el martes 2 de septiembre de 2025, de 10:00 a 13:00 horas, en el Salón Parroquial de San Pedro de Atacama (frente a la plaza).

El evento reunirá a autoridades regionales, representantes del sector privado, productores y emprendedores de la zona, en un espacio de reflexión sobre los avances del programa y los desafíos futuros de la agricultura en zonas áridas.

Un Programa Territorial Integrado (PTI) es una herramienta de Corfo que articula a distintos actores públicos, privados y académicos en torno a una cadena de valor estratégica para el desarrollo regional. En este caso, el PTI Agroalimentos del Desierto ha permitido que productores locales de la Región de Antofagasta accedan a innovación tecnológica, redes comerciales y espacios de difusión, fortaleciendo la agricultura en uno de los territorios más áridos del mundo y generando oportunidades de diversificación productiva y desarrollo sostenible.

La directora ejecutiva del Comité Corfo Antofagasta, Melissa Gajardo, destacó la importancia de esta iniciativa señalando: “El PTI Agroalimentos del Desierto es un claro ejemplo del impacto positivo que tiene la articulación público-privada en el desarrollo regional. Durante estos tres años, hemos visto cómo productores locales han incorporado innovación, han fortalecido sus redes comerciales y, sobre todo, han puesto en valor los sabores únicos de nuestro desierto. Este cierre no es un punto final, sino el inicio de nuevos desafíos: proyectar nuestros agroalimentos hacia nuevos mercados y consolidar una identidad productiva y gastronómica propia del norte de Chile.”

El programa contempla la exposición de cierre del PTI Agroalimentos del Desierto, a cargo de su gestora, María Laura Yánez, junto a dos charlas de la mano de reconocidos chefs de la región, una de ellas sobre Patrimonio Gastronómico y una demostración de cocina en vivo dirigida por la reconocida chef Pía Barros, jefa de la Escuela de Gastronomía, Hotelería y Turismo de AIEP Antofagasta y la segunda por parte del Chef Sergio Armella del restaurant Ephedra de San Pedro de Atacama. Esta experiencia gastronómica se realizará con productos locales que forman parte del Catálogo Digital de Agroalimentos del Desierto, disponible en www.agroalimentosdeldesierto.cl, poniendo en valor la identidad cultural y culinaria del territorio.

La gestora del PTI, María Laura Yánez, relevó el impacto de esta etapa afirmando: “El camino recorrido durante estos tres periodos ha permitido conocer a profundidad el área de los Agroalimentos en cuatro comunas de la región de Antofagasta, permitió conocer sus realidades, sus debilidades y el tremendo potencial de los alimentos envasados de tipo gourmet que se desarrollan. Permitió conocer empresarios maravillosos que transforman la magia del desierto en productos que degustan paladares con características muy singulares. Este proceso ha significado un aprendizaje profundo y, sobre todo, la consolidación de valiosas relaciones entre los productores, el ámbito público, privado y la academia.

Aún queda camino por recorrer: el gran desafío ahora es llevar estos productos a los mercados internacionales. Sin embargo, el balance hasta hoy es claramente positivo y alentador”.

Este seminario se desarrolla gracias al apoyo del Comité Corfo Antofagasta, la gestión de Gedes Chile y la colaboración de SQM, quienes han hecho posible la implementación de este espacio de encuentro y proyección para la agricultura del desierto.

]]> 42791 https://www.antofagastanoticias.cl/2025/07/04/mesa-macrozonal-busca-transformar-la-agricultura-del-desierto-con-mirada-cientfica-y-territorial/41791 Fri, 04 Jul 2025 19:44:45 +0000 https://www.antofagastanoticias.cl/?p=41791 [...]]]> Seremis de Ciencia impulsan agenda colaborativa para avanzar hacia un modelo productivo más resiliente, sostenible e innovador, acorde a los desafíos del cambio climático.

Con actores del ámbito público, privado y de la academia se desarrolló la primera sesión de la Mesa Macrozonal de Agroalimentos en Zonas Áridas de este año, una instancia estratégica que busca proyectar una misión transformadora para la agricultura del desierto en el norte de Chile.

La jornada que se realizó en formato híbrido reunió a cerca de 150 participantes de las regiones de Arica y Parinacota, Tarapacá, Antofagasta y Atacama, quienes compartieron visiones y experiencias para avanzar hacia un modelo productivo más resiliente, sostenible e innovador, acorde a los desafíos que impone el cambio climático.

“Para transformar la agricultura en el norte necesitamos ciencia, tecnología y articulación territorial. Esta Mesa es una plataforma para construir confianzas, compartir datos y generar soluciones que surjan desde y para el territorio. Aquí se abren oportunidades reales para innovar en modelos de producción sustentable, y esta hoja de ruta solo es posible si trabajamos en conjunto, pensando a largo plazo y con el conocimiento al servicio del territorio”, señaló la Seremi de Ciencia de las regiones de Antofagasta y Atacama, Romina Figueroa Berríos.

Durante la sesión se destacó la importancia de vincular conocimientos ancestrales con tecnología para abordar la escasez hídrica, así como la urgencia de fortalecer la soberanía alimentaria en zonas áridas mediante políticas públicas que integren un modelo de innovación en torno a los actores que conforman la triple hélice de la macrozona norte.

Desde el ámbito público, el Seremi de Agricultura de Atacama, Cristián Cortés Olivares, valoró la iniciativa y agregó que “esta es una tremenda oportunidad para nosotros que estamos en un laboratorio natural en el norte. Estamos en un proceso de desertificación a nivel mundial, por lo tanto, poder desde ya mirar y desafiarnos a pensar una agricultura en este escenario nos permiten avanzar de forma concreta con una mirada colectiva entre privados, los públicos y la academia”.

El sector privado también tuvo una participación activa. Para el director ejecutivo de CINNDA, Ricardo Grau Gutiérrez, esta mesa es muy relevante para poder aunar criterios en las tecnologías que están desarrollando: “siempre hemos estado interesados en los desafíos y este es uno de ellos, nosotros estamos empujando fuertemente la teledetección en la zona norte, particularmente en Antofagasta y creemos que toda la información que logremos generar usando imagen satelital puede aportar como información de línea base respecto de los proyectos que se puedan generar en esta mesa”.

Desde la academia, la directora de Innovación, Desarrollo y Transferencia de la Universidad de Atacama, Carolina Blanco, destacó que los “académicos de la UDA, principalmente del CRIDESAT, llevan muchos años trabajando en esto, como también desde el área de nutrición y dietética, están dedicados a la industria de la alimentación bajo el marco de la agricultura del desierto y contar con esos conocimientos desde lo técnico, desde las investigaciones permitirá nutrir el trabajo de la mesa con un enfoque orientado en la ciencia, lo que permitirá disminuir las brechas y los desafíos que pueden encontrar las instituciones públicas actualmente”.

Como parte de los acuerdos, la mesa avanzará en la conformación de grupos de trabajo temáticos para implementar talleres territoriales que tendrán como finalidad recopilar información clave como innovación en cultivos, gestión hídrica, escalamiento tecnológico y formación de capital humano.

La sesión fue transmitida en vivo a través del canal de Youtube del Nodo Desierto Vivo, y puede revivirse en el siguiente enlace: https://www.youtube.com/watch?v=sNb5yswo0zk

Hasta el 25 de julio se amplía la convocatoria del tradicional certamen organizado por FUCOA, en el que niñas, niños, jóvenes y adultos de todo el país pueden participar con cuentos, poemas y dibujos, concursando por premios nacionales y regionales. También habrá premios especiales para docentes y escuelas que más promuevan la participación de sus estudiantes.

El Ministerio de Agricultura y la Fundación de Comunicaciones, Capacitación y Cultura del Agro (FUCOA) anunciaron la ampliación hasta el 25 de julio de la convocatoria del concurso Historias de Nuestra Tierra 2025, que releva y difunde las historias, mitos y tradiciones del mundo rural de Chile.

De esta forma, a través de las categorías de Cuento, Poesía y Dibujo, niños, niñas, jóvenes y adultos de todo el país podrán ser parte de este tradicional concurso, realizado hace más de tres décadas, que cuenta con premios nacionales y regionales, así como distinciones para docentes y escuelas que más promuevan la participación de sus alumnos, además de los premios especiales “Cocina Tradicional y Gastronomía Chilena”, que destaca el valor cultural de las preparaciones ancestrales y los platos típicos de Chile en todas las categorías; y “Margot Loyola”, para el cuento que mejor represente el folclor chileno.

“Que nadie quede fuera de este concurso, eso es lo que nos motiva a ampliar la convocatoria 2025 para que puedan participar en el concurso Historias de Nuestra Tierra. El llamado es para abuelos, abuelas, jóvenes, trabajadores del campo, para quienes viven en las zonas urbanas, para los estudiantes que se encuentran de vacaciones: todas y todos tenemos algo que decir sobre la ruralidad de Chile, nuestras costumbres, tradiciones, mitos, leyendas. Les invitamos a enviar sus obras y compartir juntos la cultura rural que nos une e identifica”, señaló el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela.

Por su parte, el director ejecutivo de FUCOA, Claudio Urtubia, expresó que “la historia de cada una de las personas que conforman nuestra sociedad es parte importante del Chile en el que vivimos; es una herencia de nuestros antepasados, de nuestros orígenes. Por eso este certamen es tan importante para el Ministerio de Agricultura, que organizamos desde la fundación hace 33 años, y la ampliación del plazo permitirá que todas y todos tengan oportunidad de enviar sus cuentos, poemas y dibujos desde todo Chile”.

Las autoridades destacaron que las vacaciones de invierno son una gran oportunidad para compartir en familia aquellos relatos, mitos y tradiciones propias de nuestra chilenidad, donde el mundo rural tiene un gran protagonismo, por lo que es la ocasión ideal para escribir y dibujar inspirándose en estos temas, creando obras que pueden ser enviadas para concursar en Historias de Nuestra Tierra.

Entre los premios para niños, niñas y jóvenes ganadores se entregarán notebooks, tablets, bicicletas y sets de escritura, mientras que los adultos ganadores recibirán hasta medio millón de pesos. Asimismo, todas las obras seleccionadas serán publicadas en el libro recopilatorio “Antología”, que FUCOA edita anualmente.

Las obras pueden ser enviadas hasta el 25 de julio a través del sitio web www.historiasdenuestratierra.cl, donde están disponibles las bases del concurso, libros digitales, galería de obras ganadoras, material educativo y mucho más.

De acuerdo al Estudio Estadístico de la Industria del Plástico, realizado por ASIPLA, la industria plástica nacional perdió un 12% de empleos en un año, pese a crecimiento del consumo

Asimismo, el informe reflejó que las regulaciones laborales y los costos energéticos provocan la salida de empresas de manufactura plástica de Chile.

Los plásticos son una familia de materiales que abastecen transversalmente a todas las industrias productivas del país, por lo mismo, su consumo refleja año a año el pulso de la economía nacional. En ese sentido, si en 2023 observamos una baja en la importación de materia prima plástica virgen producto de la evidente ralentización de rubros como la construcción, este año podemos ver que la reactivación de la minería impulsó el consumo aparente de plásticos en Chile en 2024.

En concreto, de acuerdo al Estudio Estadístico de la Industria del Plástico que realiza anualmente la Asociación Gremial de Industriales del Plástico, ASIPLA, en el país se consumieron 1.238.000 toneladas de plástico en 2024*, lo que significó un alza del 7% con respecto al consumo de 2023, generada por una mayor importación de resinas de Polietileno de Alta Densidad (PEAD) y Polietileno de Baja Densidad (PEBD) para su uso en la fabricación de aplicaciones específicas de larga vida útil en sectores como la minería y la agricultura, ambos intensivos en uso de plásticos.

Otro de los factores que incidió en el alza de las importaciones de resinas vírgenes fue la necesidad de disponer de mayores inventarios a nivel local, a causa de la extensión de los tiempos de tránsito de la cadena logística de la industria.

Al igual que en años anteriores, la resina con mayor importación fue el PEAD, representando cerca del 25% de la cantidad total de resinas importadas en 2024, seguido por el PEBD Lineal con un 17% y el PET con una representación del 14%, en línea con lo que ocurre a nivel global.

En cuanto al consumo de materia prima plástica reciclada, este reporte arrojó también que la implementación de leyes que impactan a la industria del plástico generó un alza en la importación de PET Reciclado (rPET) del 64% con respecto a 2023 debido, en parte, a un importante aumento de la demanda por residuos de botellas plásticas a nivel local, producto de la instalación de dos plantas Bottle to Bottle en el contexto de la Ley de Plásticos de Un Solo Uso.

“Vemos hoy que la oferta de PET recuperado y reciclado a nivel local está siendo absorbida por la gran demanda de este material que se genera una vez entrada en vigor la exigencia de incorporación de un 15% de rPET en botellas, el 1 de enero de este año. A esto se suma el hecho de que el rPET es ampliamente utilizado en otras aplicaciones como los clamshell de fruta, para consumo local y exportación, o zunchos plásticos para embalaje, lo que explica la necesidad de importar PET reciclado para las aplicaciones distintas a las botellas”, consignó Magdalena Balcells, gerenta general de ASIPLA.

Con respecto a la importación de productos plásticos manufacturados, China, Brasil y Perú continúan siendo los principales países de origen, siendo el gigante asiático quien lidera la representación al pasar de un 48% en 2023 a un 56% en 2024. La suma de Brasil y Perú, en cambio, presentó una proporción menor variando de un 22% a 13% entre 2023 y 2024.

Adicionalmente, en 2024 se observó una baja en distintos tipos de bienes de capital importados, sin embargo, la Máquina Extrusora tuvo un crecimiento en su inversión de un 22% producto del desarrollo de la industria de valorización de residuos plásticos y la reactivación de la minería, señalada anteriormente.

SITUACIÓN DE LA INDUSTRIA

2024 fue un año difícil para la industria del plástico. A nivel de generación de empleos directos en el sector, se observó un decrecimiento del 12% entre 2022 y 2023, debido al cierre o traslado a otros países de empresas manufactureras del rubro.

A ello se suman una menor inversión en maquinaria y la disminución en la producción y consecuente exportación de manufactura plástica, lo que evidencia el impacto que han tenido para esta industria elementos como el aumento del precio de la energía y la cantidad de exigencias regulatorias en el ámbito laboral, que han significado para las empresas un importante aumento de costos y consecuente pérdida de competitividad frente a la misma industria en países vecinos como Perú, Brasil y Argentina.

“En el escenario económico actual del país, no es posible concluir que el aumento del consumo aparente de plástico en 2024 vaya a ser una tendencia para los próximos años, más bien pareciera ser un elemento circunstancial”, concluyó Magdalena Balcells.

*Para el cálculo del consumo aparente, se asume que el total de las importaciones tanto de materia prima como de manufactura, se consumen en el año calendario correspondiente al estudio. En el caso de la materia prima reciclada, se asume que durante el año calendario del estudio se consume lo producido en Chile en el año previo.

El lugar incluye una cocina completamente equipada y acondicionada según normativa con los más altos estándares sanitarios, la cual brindará a los agricultores asociados un espacio funcional para procesar sus productos y acceder a nuevos mercados. Además, las mejoras en techos, baños y accesos garantizarán un ambiente de trabajo cómodo y seguro.

“Esta inversión es una muestra de nuestro compromiso con el desarrollo sostenible de las comunidades donde operamos”, señaló Álvaro Yáñez, Superintendente de Medio Ambiente y Comunidades de Lomas Bayas. “Con estas nuevas instalaciones, los agricultores podrán mejorar la calidad de sus productos, ampliar sus canales de comercialización y generar mayores ingresos para sus familias.”

Por su parte, Rubén Bustamante, presidente de ASAC, expresó su agradecimiento a Lomas Bayas por su apoyo continuo. “Esta alianza ha sido fundamental para fortalecer el sector agrícola de nuestra región. Nuestra nueva sede es un claro ejemplo de cómo la colaboración público-privada puede generar resultados tangibles y mejorar la calidad de vida de las personas.”

Durante la ceremonia de inauguración, representantes de Lomas Bayas y miembros de la comunidad agrícola celebraron este importante logro. El corte de cinta y el recorrido por las instalaciones ubicadas en calle Los Andes N° 1066, Población Vista Hermosa, marcaron el inicio de una nueva etapa para los agricultores de Calama, quienes ahora cuentan con las herramientas necesarias para potenciar sus emprendimientos y contribuir al desarrollo económico de la zona.

Principales mejoras:

• Cocina industrial: Equipada con tecnología de punta para garantizar la inocuidad alimentaria y facilitar la elaboración de productos de alta calidad.

• Baños y accesos: Modernizados y adaptados para mejorar la comodidad y la higiene de los usuarios.

• Espacios comunes: Ampliados y acondicionados para fomentar la interacción y el intercambio de conocimientos entre los agricultores.

El proceso consiste en capturar CO2 de la atmósfera para almacenarlo en los suelos. La agricultura y la piscicultura son dos industrias que pueden adoptarla en sus procesos productivos, según la consultora global de sostenibilidad SLR.

Históricamente se ha combatido el cambio climático a través de la reducción de emisión de los gases de efecto invernadero, los cuales atrapan el calor en la atmósfera y contribuyen al aumento de las temperaturas. Aunque eficaz, esta lógica no es la única. Hoy, cada vez hay más empresas que revierten la ecuación a través del secuestro de carbono, un innovador proceso que permite capturar el CO2 de la atmósfera, para mitigar su impacto medioambiental.

“El secuestro de carbono es el proceso de capturar el CO2 de la atmósfera y transferirlo al suelo. De este modo, las plantas convierten el dióxido de carbono atmosférico en compuestos orgánicos, mejorando la resiliencia de los ecosistemas agrícolas y mitigando los efectos de los gases de efecto invernadero”, explica Ana Amar, directora para América Latina de SLR, consultora global de sostenibilidad.

El secuestro de carbono no es una técnica desconocida en el resto del mundo. En asociación con The Nature Conservancy, Microsoft lanzó en 2020 su proyecto “Carbon Farming Innovation Network”, que busca impulsar la innovación en prácticas agrícolas que aumenten el secuestro de carbono y mejoren la calidad de los sistemas agrícolas.

Existen países, incluso, que han incorporado la captura de CO2 a través de sus políticas públicas. En Estados Unidos, el Departamento de Agricultura implementó el Programa de Incentivos para la Conservación de Suelos (CSL, por sus siglas en inglés), que proporciona subsidios a los agricultores para que aumenten el secuestro de carbono de sus tierras a través de la siembra y rotación de cultivos.

“El secuestro de carbono se ha extendido ampliamente en otros países. Es relevante que las empresas latinoamericanas y chilenas también se sumen a la tendencia e incorporen este proceso en su cadena de valor, para que no queden rezagadas en el combate contra el cambio climático”, dice la directora para América Latina de SLR.

La industria agrícola puede implementar este proceso a través de la siembra de cultivos de cobertura. Esta técnica consiste en sembrar plantas en un campo durante períodos en los que el cultivo principal no está creciendo activamente. De este modo, se mantiene el suelo cubierto durante más tiempo, promoviendo la captura de CO2 a través de un aumento de la materia orgánica y evitando la erosión.

Otra técnica que almacena el carbono en los suelos es la cero labranza, que consiste en la siembra que se hace directamente en los suelos, sin necesidad de remover o eliminar el rastrojo que lo cubre.

“El secuestro de carbono es una inversión atractiva para las empresas. No solo genera un impacto real en la mitigación del cambio climático, sino que además permite mejorar la salud de los suelos y favorecer la biodiversidad”, dice Amar. 

Aunque en menor medida, el proceso también puede replicarse en la industria acuícola, a través del cultivo intensivo de algas y su posterior hundimiento en el fondo marino, buscando aprovechar su capacidad de absorber dióxido de carbono durante su crecimiento.

]]> 29219 https://www.antofagastanoticias.cl/2024/05/08/programa-atf-de-sqm-litio-comenz-la-toma-de-muestras-de-suelos-de-terrenos-de-13-agricultores-de-san-pedro-de-atacama/28935 Wed, 08 May 2024 18:16:14 +0000 https://www.antofagastanoticias.cl/?p=28935 [...]]]> Este beneficio que entrega la compañía estuvo dirigido a aquellos participantes de la Academia de Riego que se efectuó entre los meses de noviembre de 2023 y hasta enero de este año con el apoyo de Fundación del Agua. 

Como parte de un beneficio que entrega el programa Atacama Tierra Fértil (ATF) de Valor Compartido de SQM Litio a 13 alumnos participantes de la Academia de Riego realizada por la compañía, Fundación del Agua y Kilimo en el espacio Tierra Viva de San Pedro de Atacama, se dio inicio al proceso de muestreo y análisis de suelo a los terrenos de los agricultores partícipes de dicha academia.

Estas muestras de sus terrenos, de sectores definidos por los propios agricultores, serán analizadas en laboratorio para que puedan conocer la calidad y fertilidad de sus suelos y, en base a esos resultados, puedan tomar decisiones sobre qué cultivos tener o los tipos de nutrientes que les estén faltando al suelo.

Benigno Reyes, alumno de la Academia de Riego y Presidente de ARASPA, Asociación de regantes y agricultores de San Pedro de Atacama, se refirió a este beneficio comentando que “esto fue la aspiración de muchos regantes que siempre quisieron saber la condición de sus suelos, porque acá tenemos que ver la condición tanto del agua que no la podemos modificar mucho, pero si podemos modificar nuestra estructura de suelo para poder tener una mejor agricultura”.

Por su parte, Carlos Reyes, también beneficiario y alumno de la academia de riego, apuntó a que esto lo beneficia en que “voy a saber qué calidad de suelo tengo y qué puedo hacer para mejorarlo, de qué me sirve o qué se adaptaría mejor en ese suelo”.

Esta instancia de toma de muestras de sus suelos, fue posible gracias al trabajo cocreado que realiza el programa ATF de Valor Compartido de SQM Litio y Fundación del Agua, junto a los agricultores y regantes de la comuna de San Pedro de Atacama quienes solicitaron la oportunidad de conocer mejor sus suelos a través de estos análisis, los que claramente les permitirá avanzar mucho más en sus cultivos.

Israel Vélez, encargado del programa ATF de Valor Compartido de SQM Litio, explicó que “es un apoyo que ellos anhelaban, y que mientras se desarrollaba la academia se repetía mucho que ellos querían saber qué tipo de suelos tenían y por eso salió esta oportunidad en las que les ofrecimos poder tomar estas muestras de suelo con su posterior análisis, algo que fue cocreado junto con ellos”.  

Sobre el beneficio directo para los agricultores y regantes, Vélez indicó que “esto es como una radiografía que estamos tomando del suelo, sabemos que es lo que tiene y que es lo que le falta y cómo poder abarcar y apoyar al agricultor con esas necesidades que él tiene, como qué cultivos podemos tener y cuales no, en base al suelo”.

El programa ATF de Valor Compartido de SQM Litio, lleva más de 10 años colaborando y trabajando junto a los agricultores de la comuna de San Pedro de Atacama, atendiendo las necesidades de mejora y acompañándolos en sus labores, de ahí que nació la Academia de Riego que vino a reforzar las mejoras y nuevas instancias tecnológicas que pueden utilizar para tener buenos y mejores cultivos que les permitan ahorrar agua y definir lo que podrán cultivar más adelante con este estudio de sus suelos.

· Santiago Rojas participó en el encuentro que se desarrolla en el País Vasco, España, y cuyo tema principal es “Agricultura familiar: Sostenibilidad de nuestro planeta”.

Vitoria-Gasteiz, España, marzo de 2024. Hasta la ciudad de Vitoria-Gasteiz, capital del País Vasco en España, se trasladó el director nacional de Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), Santiago Rojas, con el propósito de representar a Chile en la VIII Conferencia Global del Foro Rural Mundial cuyo tema principal fue analizar la relevancia de la agricultura familiar en la sostenibilidad del planeta.

En la instancia, participaron diferentes líderes a nivel global, entre quienes destacan el expresidente de Uruguay, José Mujica, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, Luis Planas, y Andrés Porro, secretario general, de la Organización Mundial de Agricultores (OMA), entre otros representantes de los cinco continentes, quienes en la ocasión intercambiaron ideas sobre los desafíos y el rol que la agricultura familiar campesina e indígena puede cumplir a la hora de enfrentar problemáticas contemporáneas como la desigualdad, el cambio climático y la obesidad.

Santiago Rojas participó en la mesa de conversación denominada “Nuevas Alianzas para enfrentar los desafíos ambientales, sociales y alimentarios”, en cuya sesión participaron referentes a nivel mundial, como el propio Mujica, con el objetivo de explorar iniciativas concretas de colaboración entre la agricultura familiar y diversos agentes, así como reconocer el rol central de la agricultura familiar como proveedora de soluciones a los grandes desafíos que enfrentamos a nivel global.

“Estamos en un momento crítico, porque, conforme aumentan los niveles de ingreso de la población, aumenta el consumo de alimentos ultra procesados que se compran a las grandes empresas, muy vinculados a los problemas de degradación de la biodiversidad y la contribución al cambio climático”. Por otro lado, se ha incrementado la obesidad infantil y de todas las edades y los problemas de salud. Entonces, creemos que la agricultura familiar puede enfrentar los problemas de desigualdad del país, del cambio climático y de salud”, indicó Rojas.

Con respecto a los desafíos que la agricultura familiar debe abordar para ganar protagonismo en torno a esta necesidad, Rojas asumió que los agricultores y agricultoras “la tienen difícil en estos días”. “Enfrentar a los empresarios, a los supermercados, es complejo, y las brechas entre el mundo urbano y rural persisten”, señaló.

Como respuesta a este desafío, la autoridad advirtió que hoy las organizaciones campesinas tienen un rol que cumplir. “Los productores no pueden solo mirar su predio, sino que tienen que vincularse y entender que está pasando en el territorio”, enfatizó.

“Estamos convencidos que hoy día necesitamos avanzar hacia una colaboración radical para el fortalecimiento de la agricultura familiar campesina e indígena. Si no hacemos eso, y no vamos armando puentes de confianza entre el sector público, privado y organizaciones de la sociedad civil, es difícil avanzar en esa agenda”, indicó, dando como ejemplo el trabajo que INDAP realiza en torno a esta necesidad.

“El INDAP es muy vanguardista como institución pública en Chile porque la participación está en su orgánica. Tenemos representación de las organizaciones campesinas a nivel nacional, tenemos participación regional, mesas de mujeres rurales, de juventudes. INDAP también financia a las organizaciones. Se les entrega un presupuesto anual para que hagan una planificación y se vinculen a los productores, para que organicen sus actividades, generen políticas”, agregó.

En la ocasión, la autoridad nacional también destacó las acciones con que INDAP fomenta el desarrollo de la pequeña agricultura, destacando las acciones para fortalecer la participación de la juventud rural en los sistemas productivos, entre cuyas medidas resaltó el aumento de la edad para acceder a los beneficios focalizados en este grupo.

Por último, el director nacional de INDAP, indicó que en el marco del Decenio para la Agricultura Familiar -plan de acción global que promueve compromisos políticos a niveles nacional, regional y mundial, que permitan empoderar y apoyar a los agricultores familiares- INDAP inició la elaboración participativa de un Plan Nacional de Agricultura Familiar Campesina e Indígena, el cual evidenciará la contribución fundamental que se espera de este sector en cuanto a soberanía para la seguridad alimentaria y articulará un conjunto de políticas intersectoriales habilitantes, con acciones específicas que procuren la inclusión de sectores históricamente postergados.

Dolores Jiménez, productora de hortalizas, es la presidenta de estos chilenos y chilenas que dan la pelea por producir alimentos en una zona inhóspita y que están agrupados en la Asociación Gremial de Agricultores Altos La Portada (ASGRALPA). También es una de las protagonistas de la segunda temporada de microdocumentales “Agente de Cambio”, que en enero próximo se estrenará por las redes sociales del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP).

La agricultora viajó especialmente desde la zona norte para participar en el lanzamiento de la serie, que se realizó este jueves, donde relató que gracias al trabajo de estos años y al apoyo de Indap y de otros servicios públicos y empresas privadas lograron crear un microclima, un oasis en medio del desierto, donde hoy viven las familias productoras y se ven abejas, mariposas y pájaros. “No lo hubiéramos imaginado jamás”, dice.

La aventura de Dolores y sus pares, cada uno de los cuales trabaja en un terreno de 0,5 hectárea, ya está consolidada. Hoy venden sus productos en ferias, supermercados y casinos de Antofagasta, y además cuentan con un Mercado Campesino y un centro agropecuario, en el que también dan cabida a productores y productoras de otros territorios del país para abastecer a la perla del norte.

Con un total de ocho entregas de entre 5 y 7 minutos de duración, la serie testimonial mostrará las historias de productoras y productores ejemplares de Arica y Parinacota, Antofagasta,  Coquimbo, La Araucanía, Los Ríos, Los Lagos y Aysén, quienes trabajan en forma sustentable para reducir los impactos de la producción agrícola en el medioambiente y hacer frente al cambio climático.

El lanzamiento de estos microdocumentales fue encabezado por el director nacional de INDAP, Santiago Rojas, para quien “las historias que protagonizan estos agentes de cambio den cuenta del importante aporte y valor que realizan las campesinas y campesinos a Chile, y que nos siga llenando de orgullo y motivando para trabajar con más fuerza por una Agricultura Familiar Campesina e Indígena más inclusiva, sostenible y resiliente”.

También se conectó a la actividad vía remota el joven agricultor de Puerto Aysén Jorge Lepio, quien a través de Huerto Awitem se dedica a la horticultura biointensiva y regenerativa. En invernaderos (hechos con tubos desechados por las salmoneras que recicló) y tierra, con técnicas agroecológicas y bioinsumos, cultiva lechugas, rúcula, pak choi, repollo, espinaca, tomates cherry, ajo, cilantro y papas, productos que vende por Instagram.

“Es mi cuarta temporada productiva en el campo. Yo no tenía nada que ver con el campo, estudié turismo, y posterior a la pandemia decidí girar. El turismo me llevó mucho tiempo a estar cerca de la naturaleza y con la gente de cambio. En ese tiempo me fui enamorando, de la cosmovisión, de la manera en que se vive y el ritmo de vida que existe cuando se vive cerca de la tierra. A partir de ello tomé la decisión de dedicarme a trabajar la tierra”, comenta Lepio.

Otros protagonistas de “Agente de Cambio” son Victoria Mollo, productora aymara de orégano de la Cooperativa Oro Verde, de Putre; Luis Bugueño, criancero de Punitaqui que produce quesos de cabra, además de alfalfa para la alimentación de su centenar de animales, y Nicolás Arriagada, de Hemisferio Sustentable, emprendimiento de Pucón que produce hortalizas agroecológicas con valor agregado, como paté de kale y acelga, además de mix de hojas frescas.

La serie también incluye los casos de Marcela Iribarra, representante de la comunidad indígena Mashue, de La Unión, que gracias a un proyecto de riego asociativo con energía solar cuenta con agua para el trabajo agrícola de 26 familias; Blanca Lepicheo, que ofrece un servicio de turismo rural con cabañas, aromaterapia y medicina natural en la Isla Quehui, comuna de Castro, y Gloria Benavente, creadora de la Ruta de la Murta y productora de berries a través de su emprendimiento Terra Lluvia, de Chonchi.

Una iniciativa cocreada entre los profesionales del programa agrícola Atacama Tierra Fértil de SQM junto a la comunidad, y que tendrá un impacto positivo en las vidas de las personas dedicadas a la agricultura.

Con una ceremonia marcada por el entusiasmo un total de 35 agricultores y agricultoras de la comunidad de Santiago de Río Grande, ubicada a 90 kilómetros de San Pedro de Atacama, fueron beneficiados con la entrega de motocultores. Esta comunidad reconocida por su destacada labor en la producción de ajos y hortalizas ahora cuenta con herramientas que les permitirán potenciar su trabajo, cada motocultor entregado es un símbolo de apoyo y reconocimiento a su arduo trabajo y dedicación.

Francisco Terán es uno de los beneficiados con esta importante maquinaria que ayuda a optimizar el trabajo de la tierra, particularmente los procesos de cavado, aireado, siembra, labrado, cultivo y abono; y que repercute positivamente en la reducción de los tiempos. El agricultor comentó que: “Este es un evento importante para nosotros. Este equipo que nos entregan para la agricultura es un sueño muy grande que se cumple y es un gran logro para mí y la comunidad. Agradezco a SQM por su aporte”.

Visión similar posee Iván Colque Cruz, comunero del sector de Matancilla, quien comentó la significancia de este apoyo. “Es muy gratificante recibir este tipo de ayuda. Antes realizábamos nuestro trabajo a pulso y pala principalmente, y con el arado de animal. El aporte de SQM es muy grande para nosotros porque si bien poseíamos desconfianza en el inicio, hoy hemos podido convivir y modernizarnos, gracias a la honestidad que se ha vivido en cada acuerdo”.

En tanto, Miriam Coria Tito, beneficiada del sector de Yerbas Buenas, expresó que: “Me siento beneficiada y agradecida. Si bien no participé de la primera etapa, tuve mucha paciencia, y hoy estoy siendo apoyada con la producción de alfalfa”. 

Hace 15 años, los agricultores de Río Grande enfrentaron problemas en la producción de ajos y otras hortalizas. Buscaron ayuda y se asociaron con SQM y el programa Atacama Tierra Fértil en 2018. Trabajando juntos desde ese año, se implementaron soluciones para mejorar la agricultura en la comunidad. SQM ha proporcionado equipos y asesoría continua que refleja el compromiso en la creación de valor compartido a través de un trabajo articulado entre ambas partes.

El presidente del Directorio de SQM, Gonzalo Guerrero, destacó que: “Tenemos la convicción de impulsar el “Valor Compartido” como uno de los objetivos fundamentales de nuestro trabajo comunitario. Esta entrega de instrumentos para la agricultura es una etapa más de un relacionamiento a largo plazo que tenemos con Río Grande y que esperamos seguir fortaleciendo en el tiempo. Nos enorgullece este hito que vivimos junto a la comunidad porque sabemos el esfuerzo y compromiso que existe detrás de cada agricultor y agricultora por seguir avanzando”.

Hitos

La entrega de motocultivadores se suma a otros aportes que han permitido el crecimiento agrícola en en este lugar ubicado al norponiente de San Pedro de Atacama que es famoso por ser el mayor centro de arte rupestre y arqueológico de esta comuna. En ese contexto, han experimentado en la innovación del sistema productivo, construcción de parcelas pilotos en el poblado de Yerbas Buenas, y la implementación de riego tecnificado para la producción de verduras y hortalizas.